احلى العصائر

موضوع: احلى العصائر الأحد أغسطس 03, 2008 10:18 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
نشاء الله تعجبكم
بنبدء
[color=red]بعصير الفراولة....
المقادير....
- 3 كأسات فراولة مفرزة .
- 2 كأس ماء .
- كأسة ثلج .
- نصف كاسة سكر .
- ملعقة طعام عصير ليمون .
- ربع ملعقة شاي فانيلا .ٍِ
الطريقة.....
- ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً .
- يقدم العصير فوراً.
&
عصير الجوافة.....المقادير.....
- 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة .
- 4 كاسات حليب سائل بارد...يفضل حليب السعودية .
- نصف كاسة سكر .
- ربع ملعقة شاي فانيلا .
- نصف ملعقة عصير ليمون .
الطريقة.....
- اغسلي الجوافة وتقشروتقطع ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وضعي عليها جميع المقادير السابقة ... ويخلط جيداً في الخلاط .
- يوضع في الجك ويدخل في الثلاجة ...ويقدم بارد.
ملاحظة....يمكنك الأستغناء عن ربع كاسة حليب واستبدالها بربع كاسة ثلج...
&
عصير تمر هندي....
المقادير
- ربع كاسة تمر هندي أحمر .
- كاسة سكر .
- 10 كاسات ماء بارد.
الطريقة.....
- اغسلي التمر الهندي جيداً وانقعيه لمدة 3 ساعات .
- يعصر باليد ويصفى وضعي عليه السكر وباقي الماء ويقلب حتى يذوب السكر .
- يوضع في الجك ويترك في الثلاجة حتى يبرد .
&
عصير الكيوي....
المقادير....
- 4 حبات كيوي .
- 4 كأسات ماء بارد .
- نصف كاسة سكر .
- نصف ملعقة شاي فانيلا .
- قليل من عصير الليمون.
- وريقات نعناع.
الطريقة....
- قشري الكيوي وانزعي منه البذر ويوضع في الخلاط وضعي عليه الماء والسكر والفانيلا الليمون والنعناع ويخلط جيداً .
- يوضع في جك ويوضع في الثلاجة إلى أن يبرد ويقدم .
&
عصير الليمون الطازج بالنعناع....
المقادير...
- ليمونتين كبار معصوره بعصارة اليد .
- نصف كاسة سكر... أو حسب الرغبة .
- 5 كاسات ماء بارد .
- 5 ورقات نعناع .
- ملعقة صغيرة حليب بودرة.ويمكن الأستغناء عنها
الطريقة....
- نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
- يوضع في الثلاجة لبرد ثم يقدم .
&
ميلك شيك....
المقادير...
- 4 ملاعق إيسكريم فانيلا ( ملعقة الإيسكريم الخاصة ) .
- كاسة حليب سائل وبارد .
الطريقة....
- ضعي المقادير في الخلاط وتخلط جيداً لمدة دقيقة .
- يوضع في كاسات ويقدم حالاً .
&
عصير قمر الدين....
المقادير...
- ربع باكو قمر الدين .
- 5 كاسات ماء .
- نصف كاسة سكر .
الطريقة...
- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة .
- يوضع في زبدية ويوضع عليه الماء ويترك لمدة ساعتين .
- يوضع في الخلاط هو والسكر والماء ويخلط جيداً.
- يوضع في جك في الثلاجة حتى يبرد .
&
عصير العنب....مقادير...
- كيلو عنب .
- نصف كاسة ماء بارد .
- نصف كاسة سكر .
- قليل من الفانيلا .
الطريقة...
- يغسل العنب وينزع حباته من العنقود ويعصر بعصار كهربائي ويصفى ويوضع عليه السكر والماء.
- يخلط مرة أخرى في الخلاط حتى يتجانس ... ثم يبرد .
&
[color=red]عصير المانجو...
المقادير...
- 4 حبات منقا متوسطة الحجم .
- 4 كاسات ماء .
- نصف كاسة سكر .
- ملعقة طعام ماء ورد أو ملعقة شاي فانيلا.
الطريقة...
- تقشر المانجا ويؤخذ اللب ويوضع في الخلاط .
- يوضع الماء والفانيلا والسكر ويخلط الجميع جيداً .
- يصفى الخليط ويوضع في جك ويبرد.
&عصير الموز...
المقادير...
- 4 حبات موز .
- 5 كاسات حليب سائل بارد .
- ربع كاسة سكر ... أو حسب الرغبة .
- نصف ملعقة عصير ليمون .
الطريقة....
- يقشر الموز ويقطع إلى نصفين ويوضع في الخلاط مع باقي المقادير ويخلط جيداً .
- يقدم حالاً .
&
عصير الفراولة بالحليب....
المقادير...
- 3 كاسات فراولة مفرزة .
- كاسة ماء .
- كاسة ثلج .
- كاسة إلا ربع سكر .
- ملعقة طعام عصير ليمون .
- قليل من الفانيلا .
- كاسة حليب سائل .
الطريقة.....
- ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً .
- يقدم حالا .
&
عصير الشمام...........
المقادير.......
- شمام متوسط الحجم
- علــبــة قشطه
- 3 كاسات ماء"بارد "
- سكر حسب الرغبه
الطريقة.........
- يخلط الجميع في الخلاط جيدا ثم يسكب بالكاسات ويقدم بارد.......
&
عصير مانجو ( تانج ) بالحليب ......
المقادير....
- 6- ملاعق تانج مانجو ...
- 3- ملاعق حليب بودر
- 3- كاسات ماء بارد جدا ...
- 1- فنجال سكر
.....الطريقة
توضع المقادير السابقة في الخلاط..ثلاث دقائق
ثم يضاف عليها في الخلاط قليل من النعناع الطازج وتخلط جيداً
ثم تصب في كاسات التقديم

المساهمات : 160 تاريخ التسجيل : 29/07/2008 العمر : 36

يعطيك الف عافيههه خيوووووووووو
تحياتي